به گزارش خبرنگار نگین حاشیه و به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی نیشابور، تشکیل زنجیرههای تولید یکی از راهبردهای اصلی وزارت جهاد کشاورزی برای پایداری بازار و تضمین سود تولیدکننده و مصرفکننده است. این زنجیرهها با تجمیع فرآیندهای پراکنده، موجب مدیریت یکپارچه، کاهش هزینههای جانبی و در نهایت افزایش کیفیت محصول نهایی میشوند.
زنجیره تولید یکی از شرکت های تولید کننده پروتئین در نیشابور در این مراسم تمامی مراحل حیاتی این صنعت را از «تولید خوراک طیور» آغاز کرده و با مدیریت واحدهای «پرورش مرغ مادر»، «جوجهکشی تخصصی» و «پرورش مرغ گوشتی» ادامه مییابد و در نهایت با بهرهگیری از ظرفیتهای «کشتارگاه اختصاصی»، «بستهبندی نوین» و «صنایع تبدیلی تولید غذا»، محصول آماده مصرف را به بازار عرضه میکند.
علی مبارکی معاون رئیس سازمان و مدیر جهادکشاورزی نیشابور در این مراسم تأکید کرد که یکی از بزرگترین مزایای ایجاد این زنجیره در شهرستان نیشابور، برقراری ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان مرغ گوشتی طرف قرارداد است.
وی افزود: این همکاری دوجانبه علاوه بر تأمین نهادههای باکیفیت برای مرغداران، دغدغه فروش محصول و نوسانات قیمت بازار را مرتفع ساخته و امنیت شغلی بهرهبرداران را تضمین میکند.
مبارکی تصریح کرد: توسعه زنجیرههای تولید در نیشابور، علاوه بر اشتغالزایی گسترده، نقش کلیدی در تنظیم بازار گوشت سفید منطقه و پایداری سبد غذایی خانوارها ایفا خواهد کرد.
